Abilități de utilizare și precauții ale matriței din silicon

Mulți oameni cărora le place să gătească au auzit că formele din silicon sunt moi, sigure, non-toxice și ieftine. Forma din silicon este folosită pentru a face gustări și prăjituri. Este realizat din material siliconic alimentar. Chiar dacă este folosit la temperatură ridicată sau scăzută pentru o lungă perioadă de timp, nu va dăuna corpului uman și nu este deformat, durabil și nu este ușor de îmbătrânit. Pe măsură ce înțelegerea oamenilor cu privire la produsele din silicon continuă să se aprofundeze, tot mai mulți oameni încep să le placă să folosească forme de silicon. Cu toate acestea, deși matrițele din silicon sunt bune, trebuie să acorde atenție și unor abilități de utilizare și precauții.

Când utilizați pentru prima dată o formă de tort din silicon, puteți întinde pe formă un strat de unt, ceea ce poate prelungi durata de viață a formei. În plus, deși matrița din silicon este rezistentă la temperaturi ridicate, nu contactați direct flăcări deschise sau surse de căldură. Formele din silicon sunt diferite de formele metalice tradiționale și trebuie să acordați atenție ajustării timpului de coacere. Când curățați matrița din silicon, nu folosiți bile de oțel sau produse de curățare metalice pentru a curăța matrița pentru a preveni deteriorarea matriței.

Întreținerea matrițelor din silicon

1. Forma din silicon trebuie curățată la timp după utilizare, dar nu o clătiți imediat cu apă rece, poate fi curățată după ce s-a răcit, ceea ce poate prelungi durata de viață.

2. Când curățați, puteți folosi apă fierbinte cu detergent comestibil diluat pentru curățare sau puneți-o în mașina de spălat vase pentru curățare, nu folosiți detergent coroziv sau spumă pentru curățare.

3. Asigurați-vă că matrița din silicon este complet uscată înainte de fiecare utilizare și depozitare. Forma din silicon este ușor de absorbit praful datorită electricității statice. Dacă nu este folosit pentru o perioadă lungă de timp, vă rugăm să îl păstrați într-o cutie de carton și să-l puneți într-un loc răcoros.

4. La coacere, forma de silicon trebuie separată pe tava plată de copt. Nu lăsați formele să se usuce. De exemplu, dacă umpleți doar 3 forme cu o matriță cu șase butoaie, vă rugăm să umpleți celelalte 3 forme goale cu apă.

5. Forma de tort din silicon poate fi folosită numai în cuptoare, cuptoare și cuptoare cu microunde și nu trebuie utilizată direct pe gaz sau electricitate, sau direct deasupra plăcii de încălzire sau sub grătar. Când coacerea este completă, puneți produsele de copt pe un grătar de sârmă de răcire până se răcesc complet.

În cele din urmă, este deosebit de important să reamintim tuturor că, deși matrițele din silicon au multe avantaje, acestea nu sunt absolute. Prin urmare, trebuie remarcat faptul că, deși matrița din silicon are o rezistență bună la temperatură, nu trebuie să fie în contact direct cu flăcări deschise și surse de căldură; produsele din silicon au o elasticitate bună și nu se deformează ușor, dar nu trebuie trase excesiv în sus. Acordarea atenției acestor aspecte este mai probabil să facă formele noastre din silicon să reziste mai mult.